今天我们来看一下鼓虾,以下6个关于鼓虾的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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鼓虾算不算龙虾？
不是的 鼓虾属动物的统称。眼完全被头胸甲覆盖。第一对步足特别强大，钳状，左右不对称，雄性较雌性强大。生活时体上多具明显花纹，特别是鲜明鼓虾，体色鲜艳美丽。鼓虾的繁殖期在秋季，卵产出后抱于雌性腹肢间直到孵化。鼓虾遇敌时开闭大鳌之指，发出响声如小鼓，故称鼓虾。 基本信息 中文学名 鼓虾 界 动物界 门 节肢动物门（Arthropoda） 亚门 甲壳动物亚门（Crustacea） 纲 软甲纲（Malacostraca） 亚纲 真软甲亚纲（Eumalacostraca） 目 十足目 Decapoda 亚目 腹胚亚目 Pleocyemata 科 鼓虾科（Alpheidae） 属 鼓虾属（Alpheus） 总目 真虾总目（Eucarida） 下目 真虾下目（Caridea） 总科 鼓虾总科（Alpheoidea） 简介 (俗称咔板虾)青岛附近共有四种鼓虾:鲜明鼓虾、日本鼓虾、短脊鼓虾、刺鳌鼓虾。鼓虾一般体长3~6厘米，体圆粗，头胸甲光滑无刺。 概述 鼓虾别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。鼓虾体长一般为35-55毫米。 鼓虾体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长，约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长，长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右，掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻，外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长，长度等于或大于大螯，掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟，但具两对较强的活动刺。栖息于泥沙质之浅海区。我国沿海均产。 大连人喜欢吃腌制后的嘎巴虾，将新鲜的嘎巴虾清洗干净，放入葱、蒜、花椒、大料、盐、味精、酱油、糖、醋、姜等佐料，并且再放上少许白酒，还可以根据个人喜好放入少许干辣椒。 特殊的钳子 这种虾举着这只大钳子在热带海洋的浅水觅食，随时准备攫取一顿美餐。当这只大钳子以闪电般的速度合拢时，会发出一声脆响。如果虾群中鼓虾的数量足够多，整个声响听起来就像是干柴燃烧时发出和噼啪声。荷兰特文特大学的物理学家特勒夫·洛泽说:"庞大的虾群发出的声音足以干扰水下通信，有些潜艇常常利用美国近海里的鼓虾群藏身，并且利用虾群发出的声音逃避声纳的搜索。" 鼓虾科(Alpheus)成员 鼓虾靠虾钳的猛烈闭合，产生冲击波，同时产生气泡，冲击波的能量足以击晕或杀死虾钳前方的小鱼小蟹。研究表明:当鼓虾快速合拢钳子时，会有一股速度达每小时112公里的高速水流产生。这股水流使水压在短时间内急剧降低，在瞬间形成水泡。水泡的直径会达到4毫米左右，随着压力恢复正常，水泡会马上破裂，响声就是在水泡破裂时发出的，并非虾钳撞击的声音，整个过程所需的时间大约为600毫秒。在海洋中，无论是科学研究还是军事应用的声纳，所受到的最主要的干扰就来自于这种鼓虾。 共生关系 鼓虾及虾虎鱼的共生关系非常有趣，因为鼓虾的视力很差，故它需要有只如看门狗的同伴。虾虎鱼时常在它 虾虎鱼们居住的洞穴口看守，每当有危险的时候，虾虎鱼便会摆动尾巴来通知同伴。而鼓虾则会不停的挖掘沙泥来保持洞穴畅通，以作为回报。
嘎巴虾是海虾吗
是。嘎巴虾也叫“鼓虾”或“夹板虾”，它是海虾里为数不多离水还能存活很长时间的虾，虽然个头不大，但是做为纯野生的海虾，它的味道鲜甜诱人，特别适合用来做为下酒小菜。
嘎巴虾在沿海最受的欢迎的吃法就是生拌，这有点类似醉虾的做法，凡是爱喝酒的海边人都有一手生拌嘎巴虾的绝活。把嘎巴虾清洗干净，加入一品鲜酱油、葱姜蒜、小米辣、白糖、香醋和辣椒油，然后淋上高度白酒拌匀，放到冰箱里冷藏二个小时左右取出食用。
要说清明前后最受欢迎，也最价廉物美的小海鲜，嘎巴虾绝对算其中一个。现在嘎巴虾正大量上市，一般售价都在15元2斤左右，买上10块钱就可以饱餐一顿，因为这种小虾不“压秤”。
嘎巴虾的营养和选购技巧
嘎巴虾是鼓虾的一种，在黄海、渤海的近海地带多有分布，是比较常见的一种虾类。嘎巴虾一般为自然捕捞，与其他虾的营养价值相差不是很多，都含有丰富的蛋白质和钙质，虽然在口味上没有什么特殊之处，但确实是一种应时的海鲜佳品。
在选购时，首先要看外形，新鲜的虾头尾完整，头尾紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。其次，要看色泽，新鲜虾的皮壳发亮，不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色。另外，不新鲜的嘎巴虾，肉质松软，弹性差，有异臭味。
鼓虾的简介
（俗称咔板虾）青岛附近共有四种鼓虾：鲜明鼓虾、日本鼓虾、短脊鼓虾、刺鳌鼓虾。鼓虾一般体长3～6厘米，体圆粗，头胸甲光滑无刺。
这是什么虾？
如图 ， 鲜明鼓虾、狗虾、枪虾 学名
鼓虾科 Alpheidae 鼓虾属 Alpheus 十足目节肢动物
下图为 鲜明鼓虾 Alpheus distinguendus ， 俗称 卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾
谁知道这是什么虾？有两个钳子，交个钳子还不是一样的，一大一小的钳子！看起来怪怪的，能吃么？
叫做嘎巴虾，鼓虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾、鼓虾。特征第一对步足特别强大，钳状，左右不对称，雄性较雌性强大。生活时体上多具明显花纹，特别是鲜明鼓虾，体色鲜艳美丽。
可以食用。大连人喜欢吃腌制后的鼓虾（嘎巴虾），将新鲜的嘎巴虾清洗干净，放入葱、蒜、花椒、大料、盐、味精、酱油、糖、醋、姜等佐料，并且再放上少许白酒，还可以根据个人喜好放入少许干辣椒。
扩展资料：
鼓虾多为穴居或潜伏生活的种类，大部分种生活于热带和亚热带浅海， 以印度洋-西太平洋区种类最为丰富 ，少数种生活在寒温带。几乎所有的鼓虾都生活在海底，很少有离开底部游泳的。少数鼓虾生活在寡盐环境中， 在红树林、江口和深海地区也有其生活 。在海洋硬底质和软底质环境中，它是最常见的虾， 有时在物种和个体数量上都是占主导地位的十足类。鼓虾由自由生活或共生生活，许多鼓虾与其他生物如海绵、刺胞动物、软体动物、棘皮动物、其他甲壳动物、螠虫动物和虾虎鱼等共生。
嘎巴虾这东西，死后极易腐败，天热的时候，放在袋子里捂一会儿就会有臭味，现在虽然天凉，闻不着臭味，不过死虾的体内已经开始滋生各种细菌和微生物，保险起见，千万别生吃。
生拌嘎巴虾做法：
佐料：葱、姜、蒜、尖椒、花椒、大料、盐、味精、一品鲜、陈醋、白醋、白糖、白酒、香菜、料酒
第一步、将葱，姜，蒜，香菜，尖椒切一下，备用；
第二步、把嘎巴虾清洗干净；
第三步、把所有调料放到一起，拌好后，放置一会，就可以吃了。
参考资料：百度百科-鼓虾、百度百科-嘎巴虾
能发射高温激波炮，连潜艇都害怕的生物，究竟多厉害？
枪虾。这么厉害的生物就叫做枪虾，而学名则是叫做鼓虾。全身总长度大约是五厘米，主要的生活海洋区域是在热带的浅水区。不像我们平时食用的小龙虾一样长的那么对称，鼓虾虽然也有一对鳌，但却是一边大一边小。在猎取食物的时候，如果一旦发现了猎物，就会立即合上鳌，这时候就会发射出一道强力水流，这道水流的时速很高，高达一百千米每小时，这样子就可以把猎物给击晕了甚至是可以把猎物杀死了。
这道水流发射出来的时候还会形成一些低气压泡，这些气泡会在非常短的时间内立马破裂，并且在破裂的时候会发出啪嗒啪嗒的声音同时会使周围的温度迅速提高到了四千七百摄氏度，这样子就能够让它们可以清晰的捕捉猎物。当很多只鼓虾同时一起开合鳌的时候发出的声音，可以让潜水艇的声呐系统以及通讯系统等系统受到影响，无法正常使用。
鼓虾的生活习性。可以说，绝大多数的鼓虾都是生活在海底的，极少会离开海底到水面游泳。虽然很多的鼓虾是生活在盐水里，倒也是有生活在寡盐的水域里面。
鼓虾要说坚强也坚强，要说容易相处也确实容易相处。因为鼓虾力量大，也比较吵闹，而当你想要和鼓虾相处的时候，只要它需要的东西你能够提供，它就非常容易相处。比如，在海底的时候，它们为了防止天敌的捕猎，它们会和其他的海洋生物组成联盟，保护自己，比如有一种生物就是珊瑚，珊瑚为鼓虾提供了保护，而鼓虾也会反过来使用自己的鳌保护珊瑚，赶走以珊瑚作为食物的其他海洋生物。比如有一种鱼叫做虾虎鱼。首先鼓虾会先挖洞，在一些沙地上面，然后就和虾虎鱼一起居住在洞穴里面。它们就会经常分工合作，虾虎鱼负责预警，鼓虾负责捕猎。
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