白酒能冻成冰块，环境温度达到要求的情况下可以将白酒冻成冰块。白酒含有乙醇成分，乙醇的冰点是-117℃，所以不是容易结成冰块的，若是出现结冰的现象时，说明这种酒类不醇厚，含水量多。
白酒能冻成冰块
白酒是生活中很多人都较为喜欢饮用的酒类，通常来说白酒能冻成冰块的，但是这种现象极为少见，也是很难实现的，由于白酒中里面含有较多的物质是乙醇，而乙醇的冰冻点是在-117度，所以在这种情况下才能出现冰冻的现象。
通常情况下在冬天的时候最低的温度也不能达到这个要求，所以在冬天的时候白酒是会出现冰冻的现象的，即使将其放在冰箱里的冷冻层里也是不会出现冰冻的现象，但也要根据白酒里面的乙醇含量而定为宜。
在市场中有很多的白酒里的乙醇含量过少，而里面加入了很多的水，有些白酒的冰冻点大概是在-25°C左右，而在我国的部分地区，在冬天的时候的温度就已经达到了这个要求，当容易冰冻时也说明这种酒不纯，含水多。
