黄瓜可以放冰箱冷藏，但不建议放冰箱冷藏，容易出现变软、变黑、发皱等情况，还会影响黄瓜的口感，通常将黄瓜放冰箱冷藏的话，建议在2～3天内食用完，平时可以将黄瓜用保鲜膜、保鲜盒装起来，放在阴凉通风的地方保存。
黄瓜不能放冰箱冷藏
冰箱冷藏是比较常见的保存食物的方法，但黄瓜不建议放冰箱冷藏，黄瓜中含有较多的水分，贮存适宜温度为10℃左右，若是经过冷藏很容易出现变软的现象，长期存放还会出现变黑发皱的情况，还会影响黄瓜的口感。
若是购买新鲜的黄瓜没有吃完，可以用保鲜膜、保鲜盒装起来，然后放入冰箱里冷藏，需要2～3天内食用完，不然黄瓜还是会出现变质的情况，所以最好不要将黄瓜放置冰箱内保存。
通常可以将没吃完的黄瓜用保鲜膜、保鲜盒装起来，然后放在阴凉通风的地方，千万不要放在有阳光的环境下，还要先在保存黄瓜的环境中适量喷洒水分，增加空气的湿润度，这样能延长保存的时间。
