木薯粉做简单糕点食品(糯米粉木薯粉做简单食品)

2024-05-19 04:14:03 趣味生活 27阅读 回答者:admin
最佳答案木薯粉可以做简单的糕点食品,比如钵仔糕、黄金糕、虾饺、紫薯汤圆等。木薯粉是从木薯中提取出来的淀粉,加水遇热煮熟后会呈透明状,口感会自带有弹性。 木薯粉做简单糕点食品

木薯粉可以做简单的糕点食品,比如钵仔糕、黄金糕、虾饺、紫薯汤圆等。木薯粉是从木薯中提取出来的淀粉,加水遇热煮熟后会呈透明状,口感上会带有弹性。

木薯粉做简单糕点食品


木薯粉还可制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、啤酒、面包、饼干、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。

木薯粉中富含有糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

木薯粉的粘性较强,可以用来制作珍珠、西米、芋圆等食品。

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