做汤圆的面粉是什么面粉(包汤圆的面粉是什么面粉)

2024-11-01 07:17:34 趣味生活 55阅读 回答者:admin
最佳答案做汤圆一般用糯米粉来做,汤圆是我国传统的美食,用糯米粉、花生碎、白糖等食材制作而成,煮汤圆还可以加入酒糟或者生姜,口感甜糯,风味独特,实在没有糯米粉,可以用藕粉或

做汤圆一般用糯米粉来做,汤圆是我国传统的美食,用糯米粉、花生碎、白糖等食材制作而成,煮汤圆还可以加入酒糟或者生姜,口感甜糯,风味独特,实在没有糯米粉,可以用藕粉或面粉来做,不过口感会差很多。

汤圆和元宵的区别


制作方式不同,元宵是将馅料往干粉里来回滚动,直至馅料被包裹完,汤圆则是用糯米和称剂子,包馅料制作成。

口感不同,汤圆吃起来的口感软糯,元宵口感劲道。

外观不同,由于制作的差异,汤圆外观看起来光滑,元宵看起来表面浮粉。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租