桑葚切忌过量食用，否则会导致人体的血糖升高，引起发胖。肠胃不好的人也不宜食用桑葚，会导致胃酸分泌过多，引起恶心等症状。另外，桑葚也有一些副作用，不仅会让口腔染色，还会导致人体钙物质的吸收量减少。
桑葚的禁忌
1、切忌过量
桑葚切忌食用过量，因为它的含糖量非常高，过量进行食用，不仅会导致血糖升高，还会致使人体发胖。
2、禁忌人群
由于桑葚会导致人体的胃酸分泌，所以不适合肠胃不好的人进行食用，会使肠道的酸性物质增多，引起人体不适， 甚至还会出现呕吐症状。
桑葚的副作用
1、口腔染色
桑葚中含有大量的纯天然色素，所以吃完之后会导致口腔的颜色发生变化，虽然并没有什么危害，但是看起来很不雅观。吃完之后需要多漱口，让色素溶解在水中。
2、影响钙质吸收
桑葚是一种纯天然食物，里面含有丰富的鞣酸，而鞣酸是一种良好的胰蛋白酶抑制物，会影响人体对钙物质的吸收。
