今天我们来看一下独行菜,以下6个关于独行菜的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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独行菜怎么做好吃？
独行菜怎么做好吃的食谱：
1、独行菜炒食
独行菜适合与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用，味香可口。
2、独行菜做馅
独行菜可以猪肉一起剁碎，做水饺馅料。
3、独行菜凉拌
独行菜还可以切碎凉拌，口感清香，略有辣味。
4、单炒独行菜
独行菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种。倒入摘好的独行菜，大火煸炒一分钟。加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。
独行菜的形态特征：
独行菜主要生长在路旁、沟边、山坡、田野，是十字花科独行菜属的一年或两年生的草本植物。 独行菜在我国被广泛种植，东北、华北、西南、西北地区，以及浙江、江苏、安徽省均有分布。独行菜对光照强度要求不高，但喜湿润凉爽的气候，所以种植时需充足的水分。
独行菜花梗丝状，被棒状毛；萼片舟状，呈椭圆形，无毛或被柔毛，具膜质边缘；花瓣极小，匙形，白色。短角果近圆形，种子椭圆形，棕红色，平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。作野菜食用，全草及种子供药用，有利尿、止咳、化痰功效；种子作葶苈子用，可作药用。
以上内容参考 百度百科-独行菜
独行菜的介绍
独行菜（学名：Lepidium apetalum）是十字花科独行菜属的植物。 又名辣辣菜(《植物名实图考》)，腺茎独行菜(《秦岭植物志》，葶苈子、北葶苈、苦葶苈(药材名通称)。一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形；茎生叶狭披针形至条形，有疏齿或全缘：总状花序顶生；花小，不明显；花梗丝状，被棒状毛；萼片舟状，呈椭圆形，无毛或被柔毛，具膜质边缘；花瓣极小，匙形，白色。短角果近圆形，种子椭圆形，棕红色，平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。1嫩叶作野菜食用；全草及种子供药用，有利尿、止咳、化痰功效；种子作葶苈子用，可作药用，亦称事苗子；亦可榨油。
独行菜又叫什么
多吃蔬菜是对人体十分有益的，因为它能够非常好的补充身体中所需要的维他命。但是蔬菜水果也分许多类型的。比如野果也是蔬菜水果的一种，那麼我们常常品尝到的一些食用菌的食材也是归属于蔬菜水果的一种，也有一种较为独特的蔬菜水果它称为独行菜，由于有的地区称它为野果。 一种蔬菜水果名字的来历身后是毫无疑问有故事的，仅有每日吃蔬菜才可以让我们的人体能到充足的营养成分，因此无论是掌握的还是不了解的，我觉得要是是销售市场上再市场销售的蔬菜水果全是能够适当服用的，罕见的一般都像独行菜那样的，那麼独行菜究竟是什么呢? 独行菜是十字花科独行菜属的绿色植物。别名辣辣菜，腺茎独行菜，葶苈子、北葶苈、苦葶苈(药材名统称)。一年生或二年生草本植物，高5～30公分：茎站立或斜升，多发枝，被细微头状毛。基生叶莲座状，铺平路面，掌状浅裂或深裂，叶子狭匙形;茎生叶狭披针形至条型，有疏齿或全缘：总状花序顶生;叶花，不显著;花柄絮状，被杆状毛;花萼舟状，呈椭圆型，没毛或被软毛，具膜质边沿;花朵很小，匙形，乳白色。短角果近环形，种子椭圆型，红棕色，光滑。主产区河北省、辽宁省、内蒙古自治区等地。叶子作野果服用;狼把草及种子供药用价值，有有利排尿、止咳化痰、止咳化痰作用;种子作葶苈子用，可作药用价值，亦称事幼苗;也可以压榨油。 功效与作用 种子：清热解毒活血，泻肺止喘，行水消肿。用以痰涎壅肺、咳嗽咳嗽痰多、胸胁撑胀、不可平躺、肺炎高烧、咳嗽痰多喘急、肺原性心脏病水肿、胸腔水肿、小便淋痛。种子的70%酒精提取液中有清脑成份。地面上部：水煎液糖蜜发酵液做成干糖桨，用以肠炎、腹泻及细菌性痢疾。 茯苓功效作用 中药材生用或炒用，味道微苦、辛，性小寒。泻肺止喘，止咳化痰，行水消肿。蒙药生用，味辛、苦，性凉、钝、稀、轻、糙。止咳化痰，化痰，止喘，清热解毒，祛毒。 独行菜种子具清脑功效临床医学用以医治漫性肺原性心脏病高并发心力衰竭，此外还具备止喘及有利排尿功效。 主冶:中药材治痰涎壅肺，咳嗽喘促，胸胁撑胀，肺痈，胸腔存水，水肿，小便不畅，肺心病。蒙药治喘咳，肺感，搏热，脏热，毒热，“协日”热，血热，肺心病。 作用消肿，止疼。关键用以刚巴病，黄液病，骨折.治蜈蚣咬伤：鲜独角莲狼把草和水少量，杵烂敷患处。 蔬菜水果的维他命成分相对性于别的食材而言是高许多的，这就是我们吃蔬菜的原因。上边详细介绍了什么叫独行菜，它也是一种植物，能够用于做为药品那样就可以痊愈一些病症。上边还详细介绍了独行菜具备清热解毒活血，消肿等功效，仅有把握了解了独行菜才可以恰当的应用它的功效。
独行菜的形态是怎样的？
独行菜又称腺茎独行菜、辣辣菜、麻麻菜、尿溜溜。是十字花科一年生或越年生草本植物，株高5～30厘米，主根白色，幼时有辣味。茎直立，基部多分枝，有头状腺头。基生叶丛生，具长柄，叶片狭匙形，羽状浅裂或深裂；茎生叶互生，无柄，叶片条形，有疏齿或全缘。总状花序顶生，花极小，萼片早落；花瓣退化为丝状。短角果近圆形或椭圆形，扁平，先端微缺，上部有极狭翅。种子倒卵状椭圆形，棕红色。种子繁殖。
独行菜是麦田、菜地常见杂草，小麦受害较重。
臭独行菜的功效与作用是什么？
臭独行菜能如肺经可提高人类呼吸功能并能维持人类肺和气管的健康，它能让气管扩张，并能消灭肺与气管中的细菌与炎症，能让人类出现的肺炎，气管炎等症明显减轻，另外也能加快气管中黏液排出，能让人类经常出现的咳嗽痰多以及气喘等症明显减轻。
臭独行菜的幼苗和嫩叶能供人类食用，成熟后的种子可以榨油也能入药，是一种利用价值极高的野生植物，人们食用它能吸收丰富营养，而它入药后又能消炎杀菌，也能利水消肿，能预防治疗人类的多种疾病。
臭独行菜是一种高钾低钠的绿色蔬菜，而且能提高人类肾功能，可加快人体内尿液生成和排出，并能防止多余水分在身体内滞留，人们经常使用这种野生蔬菜能利水消肿，也能防止肾脏出现病变，对维持人体肾脏健康有很积极的作用。
生长习性：
独行菜的生育期很短，在哈尔滨从播种到出苗3～6天，从出苗到开花25～28天，再经25天左右种子成熟。在佛山，10月中旬播种，2天后出苗，出苗后1个月开花，再经过30天种子成熟。独行菜的生长发育过程可分成4个时期。
产东北、华北、江苏、浙江、安徽、西北、西南。生在海拔400-2000米山坡、山沟、路旁及村庄附近。为常见的田间杂草。苏联欧洲部分，亚洲东部及中部、喜马拉雅地区均有分布。
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独行菜和荠菜的区别有哪些?
独行菜和荠菜的区别:一、叶片区别独行菜基生叶为窄匙形，呈一回羽状深裂或者浅裂，长约3-5厘米，宽约1-1、5厘米，叶柄长约1-2厘米，茎上部的叶为线形，全缘或者有锯齿。而荠菜基生叶为莲座状，大头羽状分裂，相对前者要更宽大些，长约12厘米，宽约2、5厘米，顶裂片为卵形后至长圆形，侧裂片为长圆形后至卵形。茎生叶为窄披针形或者披针形基部为箭形，边缘有锯齿。二、花的区别独行菜为总状花序，在果期长约5厘米，萼片为卵形，早脱落，外面有柔毛，花瓣会退化成丝状，颜色为白色。而荠菜也是总状花序，但比前者要长许多，约达20厘米，萼片为长圆形，花瓣为卵形，也是白色。
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