「主食」主食菜单

2024-05-10 06:04:39 百科达人 68阅读 回答者:百科小能手
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今天我们来看一下主食,以下6个关于主食的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

本文目录

  • 主食都有什么?
  • 主食有哪些?
  • “主食”是什么?有哪些?
  • 主食有哪些?
  • 什么是主食 主食简单介绍
  • 主食到底都有哪些呢?
  • 主食都有什么?

    水稻、小麦、玉米、土豆。

    马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。

    主食有哪些?

    主食有米饭、小麦、玉米、土豆、甘薯等:

    1、米饭:是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养;

    2、小麦:小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用,小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;

    3、玉米:别名玉蜀黍、棒子、包谷玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料;

    4、土豆:是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物;

    5、甘薯:又名甜薯,主要分布在北纬40°以南。中国是世界上最大的甘薯生产国,栽培面积以亚洲最多,非洲次之,美洲居第3位。

    “主食”是什么?有哪些?

    主食就是主要食品,指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。指组成当地居民主要能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。

    主食有米饭、小麦、玉米、土豆、甘薯等:

    1、米饭:是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养;

    2、小麦:小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用,小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;

    3、玉米:别名玉蜀黍、棒子、包谷玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料;

    4、土豆:是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物;

    5、甘薯:又名甜薯,主要分布在北纬40°以南。中国是世界上最大的甘薯生产国,栽培面积以亚洲最多,非洲次之,美洲居第3位。

    扩展资料:

    不吃主食的危害

    WHO推荐的适宜膳食能量构成是:来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度,并为肌肉和大脑提供能量。

    与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物贮备非常有限,如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应,将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此,如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者会导致低血糖昏迷。

    参考资料:主食-百度百科

    主食有哪些?

                    减肥,绕不开主食这个关键点。主食多是碳水化合物,是我们身体所需能量的主要来源。先来看看主食有哪几大类:         第一类是精细主食,也就是我们最常吃的白米饭、白面条、白馒头、白面包等,它们升糖指数较高,对血糖的影响最大。         第二类是粗杂粮,包括糙米、燕麦、黑米、小米、高粱米、荞麦仁、薏米等,加工程度相对较低,对血糖的影响比精细主食要小。         第三类是杂豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆、鹰嘴豆等。       第四类是薯类和淀粉类蔬菜,你没有看错,淀粉类的蔬菜也是主食哦~薯类包括红薯、紫薯、山药(通常指铁棍山药)、土豆等等。淀粉类蔬菜包括南瓜(主要是栗面南瓜,也就是常说的贝贝南瓜)、藕、芋艿等,它们富含膳食纤维,饱腹感较强。有些时候是以“菜”,有时候以“饭”在餐桌上出现,实际上都是当作主食来吃哒。         第五类是各类精加工的谷类食物,包括饼干、蛋糕、月饼等各类糕点,这些食物大多含有比较多的添加糖或油脂,不利于控制血糖。         以上几类食物只要出现,无论是以“菜”、“饭”还是“下午茶”出现的,实际上都是主食。         以上五类主食,前四类都可以选择。需要注意的是并不是用少量杂粮完全替代主食,需要粗细结合,循序渐进地吃。         减肥时,适量减少主食,减少热量的摄入。我再也不把米饭拌洋芋当整顿饭吃,一定再配些其他肉和蔬菜。炒藕片,炸藕盒等就当主食吧,从蔬菜中踢岀来。         还有一个热量大凶器,有些伙伴爱喝酒,或者工作需要有应酬不得不喝,但是酒精是个热量炸弹,1克酒精=7大卡,要知道1克糖才只有4大卡~啤酒肚果然是有原因的。酒桌上的酒也要算在主食内。         好了,明白这些主食,才能有技巧的吃着瘦下去。

    什么是主食 主食简单介绍

    1、主食(Staple Foods)是指传统上餐桌上的主要食物(如:谷类、豆类和块茎类),它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。 2、由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。

    主食到底都有哪些呢?

    主食有:米饭、馒头、大饼、面条等。

    米饭主要成分为淀粉。是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

    馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

    大饼,是一种由面粉、淀粉或小麦粉经过中国传统手艺加工制成的面饼,再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用。

    面条已有四千多年的制作食用历史。是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状。面条制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

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