今天我们来看一下购买茶叶,以下6个关于购买茶叶的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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茶叶应该怎么去选购？怎么去区分茶叶的好坏？
对于喜欢喝茶的人来说，茶叶的消耗量是比较大的。所以，我们就经常需要去市面上选购茶叶。不过，虽然很多人喜欢喝茶，但是却不知道应该如何去选购茶叶。就我个人而言，我觉得选购茶叶的话，可以从以下几个方面入手。
第一，看自己喜欢那种味道的茶叶。茶叶最基本分为红茶和绿茶，红茶相对来说要比较的浓郁一些。而绿茶就没有红茶那么浓郁，但是却带上了一些清爽的味道。所以，我们选购的时候可以根据自己的口味入手，喜欢浓郁的茶叶，可以选择红茶，而喜欢清爽的茶叶，可以购买绿茶。
第二，看自己想要购买的茶叶价位。不同的茶叶之间相差的价格还是挺大的，所以我们在购买茶叶的时候，也可以考虑一下自己能够接受的茶叶价格范围，这样在选择的时候会比较的好选择。
除此之外，很多人都不知道如何判断茶叶的好坏。其实想要判断茶叶的好坏，还是比较简单的。首先，我们在泡茶的时候可以闻一下茶的味道。如果味道是具有茶的清香的话，那么这种茶叶就是好的。要是带有一些焦味等难闻的味道，那么这种茶叶的品质可能就比较的一般。
其次，我们还可以看一些茶汤的颜色。我们在泡好茶的时候，可以着重观察一下茶汤的透光度以及折光度。如果茶汤的透光度和折光度都很不错的话，我们就可以判断这个茶叶的品质还不错。一般来说，好的绿茶，它的茶汤是呈现出嫩绿色的。而好的红茶，在看折光度的时候，是可以发现水边上泛着一圈光环的。
相信通过上面的介绍，大家对于茶叶应该如何选购以及如何判断茶叶的好坏有了一个较深的认识。在日后的生活i中，我们不妨可以试一下上述介绍的方法。
购买茶叶应注意什么？
选购优质茶
欲购优质茶必须掌握一些鉴别茶叶质量的方法。一般采用的有外观法、闻香气、尝滋味、看汤色等。
外观法
茶叶的外观包括观看茶叶的匀度、净度、色泽、条索、老嫩等。质量好的茶叶，大小、长短较均匀整齐，下脚茶和粗茶占的比例少。茶叶中不应含有梗、片朴、籽、末等杂质、绿茶中以翠绿有光泽的为上品，枯黄或暗褐色的质量差；红茶以乌润色的为好茶，暗红色的为次品，枯褐或灰褐色的质差。绿茶含有较多的白毫，红茶含有较多的橙黄色芽尖，均为高级茶；花茶以淳绿油润的质量好。茶叶的条索松紧与鲜叶茶老嫩有直接关系。鲜茶嫩者其条索紧结而结实质量好，鲜茶老者其条索粗而松，紧结光滑者为优；珠茶外形要圆结，越圆越细越重实者质量越好；扁形茶（如龙井、旗花、大方）要求扁平。光滑、挺直，片茶要求像瓜子形，成条者次之。
闻香气
闻香气有干嗅和用水沏茶汤嗅两种方法。干嗅就是用手抓一把茶叶，呵一口热气后放在鼻端闻茶叶的香气是否纯正，有无烟、焦、霉等不正常气味。沏茶汤闻，不同品种的茶又有各自特有的香气。如绿茶清鲜隽永（尤如炒板栗香）；红茶浓冽纯正；乌龙茶馥郁清幽；花茶芬芳扑鼻为上品。如果茶香淡薄，低沉而滞，有粗异气味则为次品。
看汤色
汤色即茶水的色泽，不同品种、不同质量的茶汤色泽有别。一般绿茶汤色以清澈、嫩绿、明亮为优；红茶的汤色以红润明亮为优；乌龙茶以橙黄或金黄明亮者为优；花茶以浅黄明亮者为优；紧压茶以明亮浓者为优。
尝滋味
茶叶的滋味有浓、强、鲜、甘、醇和苦、涩、淡、酸等。绿茶先感稍涩，而后转甘，如含橄榄者为优；红茶浓烈强鲜、醇厚甘甜者为优；乌龙茶兼有红绿茶的甘甜醇厚的感觉；花茶以鲜灵可口者为佳；紧压茶以滋味醇厚为佳。各类茶都以平淡、粗涩、有青草气味的质量差。
看叶底
用沸水冲泡过的茶叶，称叶底。叶底以细嫩、多芽、柔软、肥厚、均匀、芽叶完整者为好茶，以粗老、多筋梗、瘦薄、混杂、断碎的茶为质差。叶底色泽，绿茶以翠绿、黄绿、明亮一致的质量好；带青张、晦暗有红梗、红叶者质差。红茶的叶底以铜红色、鲜明、均匀一致的质量好；枯暗和花青色者质差。乌龙茶以绿匀而微黄明亮者为好；褐暗而杂者质差。
简述如何选购茶叶
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。
茶叶干燥是否良好
以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下；如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质会受到影响。
茶叶叶片整齐度
茶叶叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶，大多会影响茶汤品质，以少为佳。
茶叶外观色泽
各种茶叶成品都有其标准的色泽，一般以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部份绿茶为佳，包种茶以呈现有灰白点之青蛙皮颜色为贵。而茶叶的外型条索则随茶叶种类而异，龙井呈剑片状，文山包种茶为条型自然卷曲，冻顶茶呈半球型紧结，铁观音茶则为球型，白毫乌龙自然卷曲而色泽带五种颜色（白、绿、黄、红、黑），香片与红茶呈细条或细碎型。
闻茶叶香气
这是决定茶叶品质的主要条件之一，各类茶由于制法及发酵程度(Degreeoffermentation)不同，干茶的香气也不一样，绿茶取其清香，包种茶具花香，乌龙茶则具特有之熟果香，红茶带有一种焦糖香，花茶则应有熏花之花香和茶香混合之强烈香气，茶汤香气以纯和浓郁为上。另外茶叶如有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其它异味者为劣品。
尝茶滋味
由于各类茶之不同，其滋味亦异，有的须清香醇和，有的重在入口要刺激而稍带苦涩，有的则讲究甘润而有回味，总之，以少苦涩、带有甘滑醇味，能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶。若苦涩味重、陈旧味或火味重者则非佳品。
观茶汤色
茶叶因发酵程度重而呈现不同的水色，一般绿茶呈蜜绿色，红茶鲜红色，白毫乌龙呈琥珀色，冻顶乌龙金黄色，包种茶呈蜜黄色，除其标准水色外，茶汤要澄清鲜亮带油光，不能有混浊或沉淀物产生。
看茶叶叶底(泡后茶叶渣)
叶面展开度冲泡后很快开展的茶叶，大都是粗老之茶，条索不紧结，泡水甚薄，茶汤多平淡无味且不耐泡。泡后茶叶逐次开展者，系幼嫩鲜叶所制成，且制造技术良好，茶汤浓郁，冲泡次数亦多。叶面不开展或经多次冲泡仍只有小程度之开展的茶叶，则不是培火失败就是已经放置一段时间之陈茶。但白毫乌龙或龙井茶系以茶芽为重，因揉捻轻微，泡后叶底自然较易展开。
叶形整碎:叶底形状以整齐为佳，碎叶多为次级品。
茶身弹性:以手指捏叶底，一般以弹性强者为佳，表示茶菁幼嫩，制造得宜。叶脉突显，触感生硬者为老茶菁或陈茶。
叶之新旧新茶叶底颜色新鲜明澈，陈旧茶叶底黄褐色或暗黑色。
发酵程度红茶系全发酵茶，叶底应呈红鲜艳为佳；乌龙茶属半发酵茶，绿茶镶红边以各叶边缘都有红边，叶片中部成淡绿为上；清香型乌龙茶及包种茶为轻度发酵茶，其叶在边缘锯齿稍深位置呈红边，其它部份呈淡绿色为正常。
购买茶叶有什么技巧
1、提防茶名响亮的茶。到了茶叶批发市场，你会发现名茶遍地都是，不是西湖龙井，就是台湾冻顶乌龙。这些茶名声虽响，但不一定就是好茶。极可能是商家借名茶名声响亮之便给自己茶叶打广告。好茶不怕巷子深，看到那些叫卖得越响亮的茶都要提高警惕。
2、买茶切忌做“外貌协会的会长”。华丽的外表总是会迷惑人的眼睛。品质一般的茶叶一旦有着一个高档大气的礼盒往往能有一个相对来说不错的价格。各位茶友在购买茶叶的时候应当更注重茶叶的口感、品质，至于包装，如果是自饮的话简单和谐即可。 3、远离茶楼的“山寨茶”。茶楼是品茗谈心的好去处，去茶楼会友人也渐渐成为流行的休闲方式。在茶楼的茶单上，我们赫然发现无不是鼎鼎有名的产量有限的名茶。茶叶量供应有限，是如何能够普遍出现在各大茶楼之中的？这是因为，这些茶并非都是正宗茶，滥竽充数的现象并不罕见。各位茶友去茶楼消费的时候，多了解茶叶中的门道，免得喝上“山寨茶”。
4、远离9.9包邮的茶。如今，网购变成时尚，网上茶叶种类繁多，价格也很便宜。但有些超低价的爆款譬如9.9元正宗铁观音坑了不少茶友。这些低于正常价格的茶叶一般都是品质堪忧的，因此购买茶叶时最好选择实体店购买，即尝即买，会更有保障。 以上就是关于购买茶叶有什么技巧的内容介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
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茶叶怎么选购？怎么区分茶叶的好坏？
现如今爱喝茶的人越来越多了，很多老年人都有喝茶的习惯，而且购买茶叶也是越来越方便了。茶叶的品种也是非常多的，常见的有红茶、绿茶、黑茶、碧螺春茶、竹叶青茶等。市场上有很多种茶叶可供挑选，但是很多人不知道应该如何挑选茶叶，茶叶的好与坏到底是怎么区分的呢？有如下几种情况：
一、看颜色。颜色越深的茶叶越好。
上等的茶叶的颜色是很深的，茶叶的颜色越深，就表示茶叶放的时间越长，这样的茶叶是已经干燥熟透的茶叶。新鲜的茶叶的颜色是很鲜艳的，这样的茶叶没有沉淀出来，是不行的。好的茶叶的颜色深沉，而且叶子形状饱满，有一种耐看的感觉，这种茶叶是好的茶叶。
二、闻气味。好的茶叶的气味是清香的。
好的茶叶的味道是清香甘甜的，有一股浓浓的茶叶的自然香气，这种茶叶是纯天然的，保留了茶叶的原始香气。不好的茶叶是经过加工而成的，有一股浓烈的化学加工的味道。还有一种不好的茶叶是放的时间太久的茶叶，这种茶叶的气味就是污浊的，没有新鲜茶叶的香气。所以在选购茶叶的时候，一定要用鼻子闻一闻，这样才能买到好的茶叶。
三、看价格。越贵的茶叶越是天然茶叶。
市场上的茶叶的价格可谓是天差地别，但是一份价格一分货是没错的。好的茶叶的价格肯定是不便宜的，因为好的茶叶对生长环境的要求十分严格，而且在自然环境中生长出来的茶叶，这些茶叶的生长是十分缓慢的，物以稀为贵，这样的茶叶就是好的茶叶。如果买到了很便宜的茶叶，甚至低于市场价格的茶叶，那么肯定是不好的茶叶。
关于如何选购茶叶，你有什么看法？欢迎在评论区留言。
卖茶叶时候，如何购买到好的茶叶？
中国的茶叶品种繁多，非专业人士无法判断每一种茶叶的好坏。一般他们只熟悉自己喜欢的几种茶。一般来说，产地的茶都是纯的，但由于泡茶技巧的不同，茶的品质也不同。所以，普通喝茶的人有必要知道一些买茶的小技巧。
一分钟学会选茶的窍门
1.买散装茶的时候，可以用两个手指去磨茶条或者颗粒。如果能磨成粉，说明茶是干的；如果茶叶不能磨成粉，只能磨成细末，说明茶叶吸湿潮湿，不宜购买这类茶叶。
2.将一撮茶叶放在手掌上，用嘴给空气，使茶叶因微热而散发香味。仔细闻一闻，用嗅觉判断香味是否纯净持久。你可以反复闻几次，以区分香味的强度、强度和持久性。此外，你还可以感受到茶叶的香气是否正常，是否有冒烟、烧焦、变质或其他异常气味。
3.如果干茶的香气浓郁芳香，香气长时间萦绕在鼻中，加入香精的可能性很高。闻起来很香，但不像茶的味道。好的茶叶有一种安静自然的香味。
4.用手搓茶叶。如果手掌上附着了一些粉末或颜色，那么就添加了一些添加剂。
5、也可以放一点茶叶到嘴里咀嚼。好茶嚼烂了会烂，但能转到嘴里；不好的茶叶嚼久了会腐烂，纤维多到融化。
6.买茶时冲泡后试试。最容易判断茶叶的品质，比如口感、香气、茶叶、茶汤、冲泡后的色泽等。
7.如何判断新茶和老茶:看、闻、泡的方法？
看:新茶绿，老茶黄。
气味:新茶有青草味。
泡:新茶和老茶开始时没有明显变化，但老茶的颜色随着时间的推移变化明显，新茶没有明显变化。
8.茶越新越好。有的茶越新越好，比如西湖龙井；然而，有些茶，如普洱茶，往往在五年以上后才长出好茶。
9.购买盒装或密封包装的茶叶时，要特别注意包装上的日期。一般6个月内质量正常，超过1年容易变质，最好不要买。
10.买茶叶尽量选择正规店铺，及时索要发票，维权。
11.估计很多喝茶的人都有一个疑问:过期的茶能喝吗？一般来说，过期的茶叶只要不发霉就可以喝，只是味道和香气都消失了，不再值得喝了。
观察茶叶的形状来鉴别茶叶的优劣比较直观，而闻一闻、尝一尝茶叶只能用文字来理解，需要一定的理解。
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